La Tanne
Un hameau et son fromage
Pour la production de ce fromage à pâte molle, nous n’utilisons que du lait provenant du hameau de La Tanne qui se situe à l’ouest de Tavannes. Il tire son arôme des pâturages fleuris de ce paysage pittoresque.
Le lait de cette région n’est utilisé que pour la production de cette spécialité. La Tanne est frottée avec de la saumure de pin et affinée pendant trois semaines ; il en résulte une délicate moisissure blanche et une pâte à la texture tendre. Ce fromage unique et savoureux séduit avec son arôme épicé et fleuri. La Tanne est un véritable délice culinaire.
À vos couleurs
À partir d’une certaine quantité, vous avez la possibilité de faire emballer nos spécialités selon votre identité graphique et d’y apposer votre logo d’entreprise. Cette possibilité est utilisée par certains distributeurs dans toute la Suisse.
Où trouver la Tanne ?
Vous pouvez commander la Tanne en ligne ou l’acheter directement dans notre magasin. Vous pouvez également obtenir ce fromage dans chaque bonne fromagerie ainsi que dans les grandes surfaces de distribution régionales suivantes.
La liste des commerces de détail :
